[随便港港] 南通疫情期间管控最严的这个地方也开始逐步恢复堂食啦!

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南通疫情期间管控最严的这个地方也开始逐步恢复堂食啦!

发表于 2020-3-13 19:52:33 来自 随便港港 阅读模式 倒序浏览
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今天,崇川区发布关于餐饮行业有序恢复堂食的通告---为统筹推进疫情防控和经济社会发展工作,现就全区餐饮行业有序恢复堂食有关事项通告如下:

一、基本原则
1.有序恢复。星级酒店、中型以上餐饮单位优先恢复;其它原则上以外卖为主,视疫情情况可逐步恢复;火锅店原则上一人一锅。
2.安全恢复。餐饮单位要在恢复前全面开展安全隐患排查,确保安全营业。
3.严控人数。按要求规范放置餐桌,严格控制就餐人数。严格禁止举办规模聚餐活动。

二、基本条件
1.掌握员工情况。弄清每个员工上班前14天轨迹,告知每个员工有关防疫规定和要求,通知员工如实办理“易来通”或“苏康码”电子健康通行证。
2.配备防疫物资。配备必须的疫情防控物资,包括但不限于口罩、温度计、消毒药械等。
3.落实防控措施。餐饮单位要落实人员具体负责防控工作,大型餐饮单位要在入口处设置临时隔离区。

三、防控要求
(一)营业场所管理
1.员工管理。有发热、咳嗽等症状的员工,一律不得上岗。工作期间,必须测体温,佩戴口罩,少聚集。
2.开展宣传。在醒目位置张贴从业人员、用餐人员须知。
3.控制人数。大堂餐桌实际放置数量不超过平时的50%,间距不小于1米,每桌用餐人数减半,每100平方米人数不超过50人,按不同桌型推行间隔就餐、同向就餐和错位就餐等方式。包厢只安排1桌,每桌就餐人数小于额定座位数的一半。
4.防止交叉。倡导分餐,无条件的必须提供公筷、公勺。
5.消毒清洁。每桌顾客用餐完毕清理后,即对相关桌椅进行消毒。
6.保持通风。不用中央空调,保持堂食场所良好通风。
7.守法遵规。禁止非法经营、加工、食用野生动物,严禁圈养、宰杀、制售活禽。
(二)用餐人员管理
1.进店防控。用餐人员凭“易来通”或“苏康码”绿色电子健康通行证进入餐饮场所;进店必须测量体温,戴口罩。出现发热、咳嗽等症状的,一律不允许进入餐饮场所。
2.文明用餐。除就餐时间外,用餐人员要全程佩戴口罩,保持间距,不大声喧哗,不近身敬酒,不在餐厅闲聊、打牌等。
3.电子结账。结账时优先使用手机扫码支付,如用现金支付,留联系方式。

四、申请程序
具备堂食条件的餐饮单位自3月13日起向所在街道提出申请,并提交①《经营场所复业申请表》、②《员工健康诚信承诺书》、③《员工14天行程轨迹承诺书》等材料。街道牵头市场监管分局、商务、卫健、消防、驻点干部等,对申请单位的防护措施、防护物资、安全隐患、员工情况等进行现场指导查验,符合条件的可以恢复。

五、加强监管
1.落实主体责任。恢复堂食的餐饮单位要落实主体责任,扎实做好疫情防控工作,确保安全有序。
2.落实属地责任。落实网格化管理,强化对辖区内的餐饮管理,督促餐饮单位严格落实防控措施。
3.落实监管责任。区防疫指挥部综合监管组牵头市场监管、商务、卫健、公安、消防等,对已恢复堂食的餐饮单位加强督导检查执法,对防疫措施不到位,要求落实不到位的,要依法依规责令整改,对拒不整改的,要责令中止营业,并纳入诚信记录。

崇川区新冠肺炎疫情
防控指挥部
2020年3月13日


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